Der Pfälzerwaldverein, Ortsgruppe Vogelbach, veranstaltet alljährlich, am Karfreitag, das Saar-Pfälzische-Wandertreffen.

Zu einer Rundwanderung, wahlweise 4 oder 8 km, treffen wir uns um 13:00 Uhr am Dorfgemeinschaftshaus in Vogelbach.  Abmarsch ist um 13:30 Uhr.

Zum anschliessenden "Kässchmeeressen" sind Sie herzlich eingeladen!

Wir hoffen Sie, wie in jedem Jahr, bei uns begrüßen zu dürfen.

Kässchmeer ist natürlich insbesondere für Leute aus der Region Westpfalz/Saar-Pfalz-Kreis ein Begriff.  Vielleicht wohnen Sie ja etwas weiter von uns entfernt und fragen sich, wie man solch einen leckeren Brotaufstrich aus Quark zubereitet?

Hier ein Grundrezept:

Zutaten:

- ein Pfund Quark

- ein Becher Sahne

- Salz

- Zwiebel, würfeln

- Schnittlauch, klein schneiden

Zunächst rührt man einen Becher Sahne unter den Quark, sodass eine geschmeidige Masse entsteht.  Sie sollte jedoch noch zu flüssig werden, dass man den Quark auf eine Scheibe Brot, Toast, oder ein Brötchen, als Brotaufstrich streichen kann.  Zwiebel und Schnittlauch unterheben, mit Salz abschmecken.