Kässchmer

Kässchmeer ist natürlich insbesondere für Leute aus der Region Westpfalz/Saar-Pfalz-Kreis ein Begriff.

 

Vielleicht wohnen Sie ja etwas weiter von uns entfernt und fragen sich, wie man solch einen leckeren Brotaufstrich aus Quark zubereitet?

 

Hier ein Grundrezept:

 

Zutaten:

  • ein Pfund Quark
  • ein Becher Sahne
  • Salz
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Schnittlich, klein geschnitten

 

Zunächst rührt man einen Becher Sahne unter den Quark, sodass eine geschmeidige Masse entsteht. Sie sollte jedoch noch nicht zu flüssig werden, dass man den Quark auf eine Scheibe Brot, Toast, oder ein Brötchen, als Brotaufstrich streichen kann. Zwiebel und Schnittlauch unterheben, oder wie im Bild auf den Quark geben, mit Salz abschmecken.

Hier finden Sie uns

PWV Vogelbach
1. Vorsitzende

Frau Sigrid Odenwald

 

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

 

+49 06372 6241293

 

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

DruckversionDruckversion | Sitemap
© PWV Vogelbach